- Ementa:
- Visão geral da Engenharia de Produção como área do conhecimento. Sistemas produtivos básicos. Manufatura e serviços. Tipos de produção na diagonal volume-variedade. Conceitos fundamentais de gestão da capacidade, estoques e planejamento da produção. Estratégias baseadas em operações. Fundamentos de gestão da cadeia de suprimentos, produção enxuta, transformação digital e Indústria 4.0, economia circular.
- Bibliografia:
- CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração de produção e operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2022.
- SLACK, Nigel; BRANDON-JONES, Alistair; BURGESS, Nicola. Administração da produção. 10. ed. São Paulo: Atlas, 2023.
- Bibliografia Complementar
- DA SILVA, Márcia Terra et al. Transformação Digital e Indústria 4.0: produção e sociedade. São Paulo: Blucher, 2023.
- GEISSDOERFER, Martin et al. The Circular Economy: A new sustainability paradigm? Journal of Cleaner Production, v. 143, p. 757-768, 2017.
- GIANNETTI, Biagio F.; ALMEIDA, Cecília MVB. Ecologia industrial: conceitos, ferramentas e aplicações. São Paulo: Blucher, 2006.