Objetivos Gerais
A disciplina tem por objetivo transmitir conhecimentos e informações aos estudantes e público em geral através de tópicos inovadores aliados com os conhecimentos tradicionais da nutrição, com a finalidade de manter, promover ou restabelecer a saúde, a harmonia e a qualidade de vida das pessoas.
Objetivos Específicos
Conteúdo Programático
Alimentos Orgânicos e Integrais
Abordagem Atual e Crítica da Alimentação Moderna
Sucos Terapeuticos
Estratégia de trabalho
Aulas expositivas, debates, discussões, dinâmicas em grupo.
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